domenica, novembre 19, 2017
TIciVINO

PRODUTTORI

DAVIDE GHIDOSSI a CADENAZZO e CROGLIO

Da sempre appassionato di viticoltura, Gianfranco Ghidossi, il papà di Davide, nel 1992 costruisce a Cadenazzo una cantina moderna, progettata dall’architetto Aurelio Galfetti, con attorno un vigneto di circa un ettaro e mezzo. Incomincia così l’avventura vitivinicola della famiglia Ghidossi. [...]

aprile 3, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

KLAUSENER ERIC + FABIENNE (& SYLVAIN) a PURASCA, MALCANTONE

Incontro Sylvain Klausener durante un pomeriggio soleggiato di fine inverno, a Purasca nel Malcantone, e insieme assaggiamo alcuni vini prodotti da questa piccola azienda familiare, la cui storia incomincia nel lontano 1982 quando Eric e Fabienne arrivano in Ticino e si [...]

marzo 27, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

CORRADO BETTONI, L’ESPRESSIONE MINERALE

Siamo a Giornico, un panorama alpino a 400 metri di altitudine. Giornico è il comune vitivinicolo più a Nord del Canton Ticino. Nel 1993 Corrado Bettoni fonda la sua azienda e incomincia a produrre i suoi vini con le uve di due piccoli [...]

febbraio 1, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

Cantina Cavallini: verticale di Pedrinate dal 1995 al 2011

Domenica ho partecipato ad un evento straordinario: una verticale di annate storiche del Pedrinate della Cantina Cavallini di Cabbio in Val di Muggio: 20 anni per un vino che si è rivelato straordinariamente nobile, vero, autentico e di grande espressione [...]

marzo 23, 2016 PRODUTTORI, ROSSI

Colle degli Ulivi – Coldrerio (il libro, la storia)

“Per un Ticino più prospero”, edizione del 1962, è un piccolo volume scritto da Bernardo Caverzasio, che racconta l’attività parlamentare in favore dell’agricoltura ticinese durante i difficili anni ’40 e ’50, gli anni della 2da guerra mondale e del dopoguerra. [...]

febbraio 25, 2016 PRODUTTORI, UN PO' DI STORIA

STEFANO BOLLANI, azienda agricola

Camminando per il centro di Lugano, ieri pomeriggio, ho incontrato in piazza S.Rocco il viticoltore Stefano Bollani di Malvaglia intento nella presentazione di alcuni suoi vini. Stefano mi ha raccontato che da una quindicina e più anni gestisce circa 3 [...]

novembre 22, 2015 PRODUTTORI