domenica, gennaio 21, 2018
TIciVINO

PRODUTTORI

RICHIAMO 2015 e TERRE DEI CASTELLI 2016

La regione vitivinicola del Canton Ticino si presenta davvero tanto frammentata nei suoi mille e passa ettari di vigneto sparsi un po’ ovunque sulle colline, sui ronchi scoscesi o su minuscoli altopiani posti a mezza montagna. Piccoli appezzamenti di vigna [...]

gennaio 5, 2018 PRODUTTORI, ROSSI

DAVIDE GHIDOSSI a CADENAZZO e CROGLIO

Da sempre appassionato di viticoltura, Gianfranco Ghidossi, il papà di Davide, nel 1992 costruisce a Cadenazzo una cantina moderna, progettata dall’architetto Aurelio Galfetti, con attorno un vigneto di circa un ettaro e mezzo. Incomincia così l’avventura vitivinicola della famiglia Ghidossi. [...]

aprile 3, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

KLAUSENER ERIC + FABIENNE (& SYLVAIN) a PURASCA, MALCANTONE

Incontro Sylvain Klausener durante un pomeriggio soleggiato di fine inverno, a Purasca nel Malcantone, e insieme assaggiamo alcuni vini prodotti da questa piccola azienda familiare, la cui storia incomincia nel lontano 1982 quando Eric e Fabienne arrivano in Ticino e si [...]

marzo 27, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

CORRADO BETTONI, L’ESPRESSIONE MINERALE

Siamo a Giornico, un panorama alpino a 400 metri di altitudine. Giornico è il comune vitivinicolo più a Nord del Canton Ticino. Nel 1993 Corrado Bettoni fonda la sua azienda e incomincia a produrre i suoi vini con le uve di due piccoli [...]

febbraio 1, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

Cantina Cavallini: verticale di Pedrinate dal 1995 al 2011

Domenica ho partecipato ad un evento straordinario: una verticale di annate storiche del Pedrinate della Cantina Cavallini di Cabbio in Val di Muggio: 20 anni per un vino che si è rivelato straordinariamente nobile, vero, autentico e di grande espressione [...]

marzo 23, 2016 PRODUTTORI, ROSSI

Colle degli Ulivi – Coldrerio (il libro, la storia)

“Per un Ticino più prospero”, edizione del 1962, è un piccolo volume scritto da Bernardo Caverzasio, che racconta l’attività parlamentare in favore dell’agricoltura ticinese durante i difficili anni ’40 e ’50, gli anni della 2da guerra mondale e del dopoguerra. [...]

febbraio 25, 2016 PRODUTTORI, UN PO' DI STORIA