domenica, dicembre 16, 2018
TIciVINO

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CLAUDIO TAMBORINI, L’ENTUSIASMO E LO SPIRITO

Claudio Tamborini è un grande! Bravo vigneron ma soprattutto grande entusiasta e grande sperimentatore. Siamo stati ospiti presso la sua cantina e abbiamo potuto assaggiare i suoi vini classici, quelli che hanno fatto la storia della cantina, e anche qualche [...]

novembre 10, 2015 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI

MONCUCCHETTO & MONCUCCHETTO RISERVA – degustazione in cantina

Ancora una volta, grazie alla generosità della produttrice e grazie al suo desiderio di confrontarsi sempre più spesso con un pubblico di degustatori appassionati, ho la possibilità di partecipare alla degustazione di alcune annate del Moncucchetto e del Moncucchetto Riserva, [...]

ottobre 29, 2015 DEGUSTAZIONI, ROSSI

DEGUSTAZIONE alla cieca: vini del TICINO

È una sera di gennaio del 2015, una sera da ROSSI! Il nuovo anno è appena incominciato e vogliamo perciò assaggiare alcuni vini prodotti in Canton Ticino di annate diverse e di produttori differenti, ma vogliamo farlo senza sapere quale [...]

gennaio 25, 2015 DEGUSTAZIONI

SELEZIONE D’OTTOBRE, degustazione verticale 1976 -2003

La SELEZIONE D’OTTOBRE è un vino rosso, Ticino doc, da uve Merlot proveniente da diversi vigneti del Ticino. Le uve sono conferite da diversi viticoltori del Sopra e del Sottoceneri. La prima vinificazione risale al 1964. Da sempre è vinificato [...]

ottobre 19, 2014 DEGUSTAZIONI, ROSSI
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MERLOT del TICINO doc, DEGUSTAZIONE di annate dal 1992 al 2007

La nostra regione vitivinicola non è soltanto piccola, è anche parecchio giovane! Il vigneto del Canton Ticino, Svizzera, è stato davvero decimato dopo l’invasione della fillossera nella seconda metà del 19esimo secolo. La produzione di vino è rimasta, quindi, almeno [...]

aprile 26, 2014 DEGUSTAZIONI

CONFRONTO annata 2010 tra i vini del TICINO e i vini di POMEROL e ST.EMILION

Ecco un’altra bella serata di approfondimento e di studio, durante la quale abbiamo così potuto valutare e confrontare il livello di qualità e lo stile dei vini del Canton Ticino, Svizzera, che spesso vengono messi in relazione ai vini di [...]

febbraio 5, 2014 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO

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