sabato, novembre 18, 2017
TIciVINO

DEGUSTAZIONI

IL PINOT NERO in Francia, in Italia e nel Mondo

Serata di degustazione del Pinot nero in Italia, in Francia e nel mondo. che abbiamo assaggiato in ‘forme’ diverse: in forma di Spumante Metodo Classico in versione Blanc des Noirs con i vini dell’Oltrepò Pavese di Alessio Brandolini e dell’azienda [...]

aprile 28, 2013 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO
alt

LA COLLEZIONE 2009 – ASSOCIAZIONE VITICOLTORI VINIFICATORI TICINESI

LA MAGNIFICA COLLEZIONE Il Racconto Della Degustazione dei 27 vini della Collezione 2009 dell’Associazione Viticoltori Vinificatori Ticinesi marzo 2013 L’associazione dei Viticoltori Vinificatori Ticinesi (www.viticoltori.ch), nata nel 1984, con la vendemmia 2009 ha compiuto 25 anni. Con grande spirito aggregativo [...]

marzo 6, 2013 DEGUSTAZIONI, ROSSI
alt

ADRIANO KAUFMANN e TENUTA SASSO CHIERICO

Bella degustazione il 12 giugno 2012 a Mezzana con gli amici del vino della sezione del Mendrisiotto. Sono stati presentati i vini di due aziende che producono eccellenti vini in due territori un po’ diversi del Canton Ticino: i vini [...]

agosto 3, 2012 DEGUSTAZIONI
alt

SASSI GROSSI: VERTICALE dal 1986 al 2011

Ecco il racconto di un’eccezionale degustazione verticale di un vino del Ticino, il SASSI GROSSI, che ha dimostrato grande carattere territoriale. Alla degustazione era presente anche l’attuale enologo, Fredy de Martin, enologo dell’azienda Gialdi Vini da febbraio 2001. Posso anticipare, [...]

maggio 9, 2012 DEGUSTAZIONI, ROSSI
alt

GIORNICO ORO 1998

Il Giornico Oro è un vino rosso, Ticino doc, da uva merlot 100% proveniente dal Comune di Giornico. Oggi in vinificazione il tempo di macerazione del mosto con le bucce si aggira intorno ai 12-14 giorni in vasche inox. Prima [...]

maggio 9, 2012 DEGUSTAZIONI, ROSSI
alt

MONCUCCHETTO RISERVA: straordinaria VERTICALE dal 1976 al 2005 – (04/2011)

Straordinaria Verticale di 11 annate comprese tra il 2005 e il 1976 del Moncucchetto Riserva. Questa azienda ha una storia che oggi, il 14 Aprile 2011, in occasione del loro quarantesimo anniversario, ci racconta attraverso queste 11 meravigliose bottiglie. Emozioni [...]

maggio 8, 2012 DEGUSTAZIONI, ROSSI