venerdì, novembre 24, 2017
TIciVINO

RECENSIONI

KLAUSENER ERIC + FABIENNE (& SYLVAIN) a PURASCA, MALCANTONE

Incontro Sylvain Klausener durante un pomeriggio soleggiato di fine inverno, a Purasca nel Malcantone, e insieme assaggiamo alcuni vini prodotti da questa piccola azienda familiare, la cui storia incomincia nel lontano 1982 quando Eric e Fabienne arrivano in Ticino e si [...]

marzo 27, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

CORRADO BETTONI, L’ESPRESSIONE MINERALE

Siamo a Giornico, un panorama alpino a 400 metri di altitudine. Giornico è il comune vitivinicolo più a Nord del Canton Ticino. Nel 1993 Corrado Bettoni fonda la sua azienda e incomincia a produrre i suoi vini con le uve di due piccoli [...]

febbraio 1, 2017 PRODUTTORI, RECENSIONI

Ticino doc 2009, un’annata da ricordare!

Rigorosamente con le bottiglie coperte, abbiamo incominciato a degustare una piccola selezione di 16 vini prodotti nell’annata 2009 in Canton Ticino, Svizzera. Tra i degustatori partecipanti vi erano anche alcuni produttori che hanno ricordato brevemente l’andamento dell’annata, da buona a ottima [...]

gennaio 22, 2017 ANNATE, DEGUSTAZIONI, ROSSI

Vittoria 2014

Vittoria è un vino rosso, Ticino doc riserva, prodotto per la prima volta nel 2014 dalla Tenuta Luigina di Stabio. Nasce dall’assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, nella percentuale, rispettivamente, del 60% e del 40%, e viene imbottigliato dopo 16 [...]

ottobre 16, 2016 ROSSI

Ronco delle Noci 2014

Il Ronco delle Noci è un vino rosso, prodotto dall’azienda Tenuta Luigina, che nasce dalla vinificazione delle uve Merlot allevate nel vigneto di Stabio. La fermentazione del mosto avviene in tini di acciaio e il vino passa poi in barriques, [...]

maggio 24, 2016 ROSSI

CentoQuindici 2015 & Mille Petali 2014 (Tenuta Luigina)

Ho finalmente assaggiato, in grande anteprima, il nuovo Viognier 2015 della Tenuta Luigina di Stabio, che verrà imbottigliato nelle prossime settimane e sarà in vendita con  il nome di CentoQuindici, tanti sono stati i giorni di macerazione del mosto con [...]

maggio 15, 2016 BIANCHI