domenica, novembre 19, 2017
TIciVINO

ROSSI

I TRII PIN 2016

Una carezza di semplicità e piacevolezza, questo vino, i Trii Pin, il primo dell’annata 2016 che assaggio. I Trii Pin è un Merlot 100% che produce Mauro Ortelli a Corteglia. La vinificazione è tradizionale, in vascha inox dove si affina per [...]

novembre 4, 2017 ROSSI

Stregato 2015 e Old Captain 2015: gemelli diversi!

Due vini, lo Stregato 2015 e l’Old Captain 2015, che nascono dalle stesse uve merlot, allevate e raccolte con passione da Adrien Stevens nel piccolo vigneto di un ettaro e mezzo a Castel San Pietro: 6000 ceppi di oltre 30 anni. [...]

aprile 13, 2017 DEGUSTAZIONI, RECENSIONI, ROSSI

Ticino doc 2009, un’annata da ricordare!

Rigorosamente con le bottiglie coperte, abbiamo incominciato a degustare una piccola selezione di 16 vini prodotti nell’annata 2009 in Canton Ticino, Svizzera. Tra i degustatori partecipanti vi erano anche alcuni produttori che hanno ricordato brevemente l’andamento dell’annata, da buona a ottima [...]

gennaio 22, 2017 ANNATE, DEGUSTAZIONI, ROSSI

Vittoria 2014

Vittoria è un vino rosso, Ticino doc riserva, prodotto per la prima volta nel 2014 dalla Tenuta Luigina di Stabio. Nasce dall’assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, nella percentuale, rispettivamente, del 60% e del 40%, e viene imbottigliato dopo 16 [...]

ottobre 16, 2016 ROSSI

Ronco delle Noci 2014

Il Ronco delle Noci è un vino rosso, prodotto dall’azienda Tenuta Luigina, che nasce dalla vinificazione delle uve Merlot allevate nel vigneto di Stabio. La fermentazione del mosto avviene in tini di acciaio e il vino passa poi in barriques, [...]

maggio 24, 2016 ROSSI

Cantina Cavallini: verticale di Pedrinate dal 1995 al 2011

Domenica ho partecipato ad un evento straordinario: una verticale di annate storiche del Pedrinate della Cantina Cavallini di Cabbio in Val di Muggio: 20 anni per un vino che si è rivelato straordinariamente nobile, vero, autentico e di grande espressione [...]

marzo 23, 2016 PRODUTTORI, ROSSI