l’anno di fondazione della Chiericati Vini è il 1950, nasce come ditta attiva nella commercializzazione di vini Italiani e Francesi importati direttamente. La 1ma vinificazione in proprio è del 1986.

I vini prodotti sono:

• SINFONIA BARRIQUE – TICINO DOC
• ENOTECA CONVENTO – TICINO DOC
• MERLOT AL MERCAA RISERVA – TICINO DOC
• MERLOT DEL SOLE – TICINO DOC
• LUCA BARRIQUE – TICINO DOC
• MERLOT TOR MERLATA
• NOBILE DELLA TURRITA VITI – TICINO DOC
• BONDOLA – TICINO DOC
• SINFONIA IN BIANCO – TICINO DOC
• BIANCO DI MERLOT DEL CONFESSORE – TICINO DOC
• ROSAA DAL FRAA – TICINO DOC

SINFONIA IN BIANCO, Ticino doc da uve: merlot vinificato in bianco. Affinamento per 8 mesi in barriques.

Annata 2010 – assaggio del 5 settembre 2011 – Da poco imbottigliato. Il colore è di un giallo paglierino molto tenue e molto chiaro. Al naso molta nocciola e noci. La barrique al naso è abbastanza invadente. Molta molta vaniglia. Al palato è fresco, caldo, lineare, con note di mandorla amarognola finale. Pecca un po’ sulla finezza, anche se in abbinamento con un formaggio potrebbe risultare bene. Si ha la sensazione di molto lavoro in cantina, più che della vigna e dell’uva. Bella etichetta!

CHIERICATI VINI SA