lunedì, febbraio 19, 2018
TIciVINO

ELSBETH 2012

ELSBETH, bianco del Ticino da uve: Sauvignon Blanc 60%, Chardonnay 20%, Sémillon 20%. Provenienza: Mendrisiotto, vigneti di Salorino. Vinificazione: in parte in vasche inox e in parte in barriques di secondo passaggio per circa 9 mesi. Produttore: Fawino, Mendrisio – qui

annata 2012 – assaggio di luglio 2013

  • al naso è da abbastanza intenso ad intenso con sentori di agrumi e floreali
  • al palato: morbidezza, sapidità, freschezza
  • è buono, pulito, da aperitivo, non stanca

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