lunedì, giugno 25, 2018
TIciVINO

SANT’AGATA 2012

SANT’AGATA

  • Ticino doc
  • uve: Chasselas e Müller Thurgau
  • provenienza delle uve: Tremona
  • vinificazione in vasche inox
  • malolattica svolta al 70%
  • maturazione in inox
  • prima annata di produzione: 1991

produttore: Latini, Tremona – qui

latini tremona maggio 2014 40 400x300

latini tremona maggio 2014 41 400x300

annata 2012 – degustazione del 24 maggio 2014 (cantine aperte):

  • vino bianco abbastanza sapido e minerale, ma non troppo persistente, sembra quasi non essere ancora ben aperto, fatica ad esprimersi
  • abbastanza caldo, in bocca rimane la sapidità

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