lunedì, ottobre 15, 2018
TIciVINO

TRIONFO 2011

TRIONFO

  • Ticino doc
  • uve: Cabernet Sauvignon 100%
  • provenienza delle uve: vigneti del Mendrisiotto
  • vinificazione in vasche inox con macerazione fino a 25 giorni
  • maturazione in barriques di rovere francese nuove all’70% per 18 mesi
  • prima annata di produzione:

produttore: Latini, Tremona – qui

latini tremona maggio 2014 61 400x372

latini tremona maggio 2014 62 400x368

annata 2011 – degustazione del 24 maggio 2014 (cantine aperte):

  • al naso il vino è abbastanza riconoscibile. Nota di frutta rossa, leggera mineralità.
  • al palato presenta una buona mineralità, un tannino morbido, un gusto abbastanza erbaceo.
  • È leggermente pungente, sembra di sentire una leggera volatile.
  • Lo stile è simile all’Assemblaggio, altro vino della cantina. Intensità, ma anche e soprattutto semplicità.
  • Il vino è buono, senza esaltare, senza farsi notare …

 

 

Leave A Response

Questo sito fa uso di cookie di profilazione di parti terzi per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il traffico generato maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi