Il VIGNA DELL’ASPIDE è un vino bianco, Ticino doc, da uve Muller thurgau e pinot nero vinificato in bianco in prevalenza, con aggiunte di kerner e pinot grigio. La vinificazione e affinamento avvengono in acciaio inox. Il produttore è Sacha [...]
Il GRANITO è un vino bianco da uve chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, coltivate nel comune di Arzo nelle vigne del Tenimento dell’Or. I vitigni sono vinificati separatamente, fatti fermentare in barrique, senza malolattica. L’affinamento avviene in barrique [...]
Il CRUDELL è un vino IGT bianco della Svizzera Italiana, Prodotto in collaborazione da: Az. MONDÒ (Sementina), F.LLI MERONI (Biasca), e Mauro GIUDICI DELLA GANNAviticoltore in Malvaglia. Le uve che compongono questo vino sono: chardonnay, sauvignon, riesling, silvaner, pinot grigio, arneis, [...]
DONNAY, Bianco del Ticino DOC. Fino all’annata 2012 era composto da 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero vinificato in bianco. Dall’annata 2013 è diventato uno Chardonnay 100%. La zona di produzione: Pinot Nero delle 3 Valli (Leventina, Riviera, Valle di Blenio), Chardonnay del Sottoceneri [...]
Il Monticello Convivio è un bianco del Ticino DOC, prodotto dalla Cantina Sociale di Mendrisio (articolo qui) con uve chardonnay, viognier e una minor percentuale di merlot vinificato in bianco. annata 2010 – degustazione del 30 maggio 2011 Uve: chardonnay [...]
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