domenica, Maggio 22, 2022
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MONDIAL DU MERLOT – edizione 2015

ottava edizione del concorso Mondial du Merlot, svoltosi a Sierre dal 24 al 26 aprile 2015 e organizzato dall’associazione VINEA. Vengono degustati Merlot in purezza e assemblaggi da tutto il mondo. Interessante sapere attualmente le superfici di vigneti dedicati all’uva [...]

Novembre 1, 2015 NEWS

MONCUCCHETTO & MONCUCCHETTO RISERVA – degustazione in cantina

Ancora una volta, grazie alla generosità della produttrice e grazie al suo desiderio di confrontarsi sempre più spesso con un pubblico di degustatori appassionati, ho la possibilità di partecipare alla degustazione di alcune annate del Moncucchetto e del Moncucchetto Riserva, [...]

Ottobre 29, 2015 DEGUSTAZIONI, ROSSI

COLLE DEGLI ULIVI (TENUTA) – Coldrerio

La storia di questa bellissima tenuta risale al 1932, quando Bernardo Caverzasio inizia un’opera di ristrutturazione e miglioramento produttivo di questa proprietà che occupa una superficie di 18 ettari tra i comuni di Coldrerio, Castel San Pietro e Mendrisio. Inizialmente [...]

Maggio 3, 2015 PRODUTTORI

DEGUSTAZIONE alla cieca: vini del TICINO

È una sera di gennaio del 2015, una sera da ROSSI! Il nuovo anno è appena incominciato e vogliamo perciò assaggiare alcuni vini prodotti in Canton Ticino di annate diverse e di produttori differenti, ma vogliamo farlo senza sapere quale [...]

Gennaio 25, 2015 DEGUSTAZIONI

RISERVA del CAVALIERE (ex MONDELLE) – verticale 1999 – 2011

La RISERVA DEL CAVALIERE,  ex MONDELLE, è un vino rosso, Ticino DOC, da uve Merlot 100%. Il vigneto è nel comune di Contone. L’età del vigneto è 40 anni. La vinificazione avviene in orizzontale. La svinatura in barriques di 1° [...]

Ottobre 20, 2014 ROSSI

SELEZIONE D’OTTOBRE, degustazione verticale 1976 -2003

La SELEZIONE D’OTTOBRE è un vino rosso, Ticino doc, da uve Merlot proveniente da diversi vigneti del Ticino. Le uve sono conferite da diversi viticoltori del Sopra e del Sottoceneri. La prima vinificazione risale al 1964. Da sempre è vinificato [...]

Ottobre 19, 2014 DEGUSTAZIONI, ROSSI

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