NINFEA è un vino bianco del Ticino DOC, da uve: Chardonnay le cui vigne sono a Malvaglia. Vinificazione a affinamento in acciaio. Non fa la malolattica. Produzione annua: circa 3’000 bottiglie. Il produttore: Cantina Pizzorin, Sementina (articolo qui) annata 2009 [...]
Il proprietario Giancarlo Pestoni gestisce 3 ettari vitati, siti in Sementina collina, Monte Carasso collina, e alcuni piccoli appezzamenti nei due villaggi di Sementina e Monte Carasso. La 1ma bottiglia prodotta nel 1986 (da hobbista). La 1ma bottiglia prodotta nel [...]
Giugno 3, 2011
PRODUTTORI