mercoledì, Dicembre 1, 2021
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RUNCÀA 2011

RUNCÀA Ticino doc uve: Sauvignon Blanc 100% provenienza delle uve: Tremona vinificazione in legno maturazione in barriques nuove e di 2do passaggio per 10 mesi, poi per un altro anno in bottiglia prima annata di produzione: produttore: Latini, Tremona – [...]

Maggio 28, 2014 BIANCHI

TREMONA 2012

TREMONA Ticino doc uve: Chardonnay 100% provenienza delle uve: Tremona. Primo vigneto impiantato 30 anni fa. vinificazione: breve macerazione a freddo, pressatura, passaggio in legno maturazione in botti da 300 litri, al 50% nuove e di 2do passaggio per 10/12 [...]

Maggio 28, 2014 BIANCHI

RONDINELLA 2012

RONDINELLA Ticino doc uve: Müller Thurgau 100% provenienza delle uve: Tremona vinificazione in legno maturazione in barriques nuove al 60% per 10 mesi produttore: Latini, Tremona – qui annata 2012 – degustazione del 24 maggio 2014 (cantine aperte): al naso il [...]

Maggio 28, 2014 BIANCHI

SANT’AGATA 2012

SANT’AGATA Ticino doc uve: Chasselas e Müller Thurgau provenienza delle uve: Tremona vinificazione in vasche inox malolattica svolta al 70% maturazione in inox prima annata di produzione: 1991 produttore: Latini, Tremona – qui annata 2012 – degustazione del 24 maggio [...]

Maggio 28, 2014 BIANCHI

CLARIS 2011

CLARIS Nobili Radici uve: Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 30%, Semillion 30% provenienza delle uve: Tremona vinificazione in barriques fermentazione con lieviti indigeni maturazione in botti di rovere francese da 300 L nuove per almeno 12 mesi produttore: Latini, Tremona – [...]

Maggio 28, 2014 BIANCHI

STEMA 2011 e 2002

STEMA Nobili Radici uve: Merlot 70% e Gamaret 30% parte del Merlot è proprio quelli dei ‘Ceppi Vecchi’ provenienza delle uve: diversi vigneti del mendrisiotto vinificazione in vasche inox con macerazione dino a 25/30 giorni fermentazione con lieviti indigeni maturazione [...]

Maggio 28, 2014 ROSSI

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