mercoledì, dicembre 12, 2018
TIciVINO

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Cantina Cavallini: verticale di Pedrinate dal 1995 al 2011

Domenica ho partecipato ad un evento straordinario: una verticale di annate storiche del Pedrinate della Cantina Cavallini di Cabbio in Val di Muggio: 20 anni per un vino che si è rivelato straordinariamente nobile, vero, autentico e di grande espressione [...]

marzo 23, 2016 PRODUTTORI, ROSSI

Colle degli Ulivi – Coldrerio (il libro, la storia)

“Per un Ticino più prospero”, edizione del 1962, è un piccolo volume scritto da Bernardo Caverzasio, che racconta l’attività parlamentare in favore dell’agricoltura ticinese durante i difficili anni ’40 e ’50, gli anni della 2da guerra mondale e del dopoguerra. [...]

febbraio 25, 2016 PRODUTTORI, UN PO' DI STORIA

STEFANO BOLLANI, azienda agricola

Camminando per il centro di Lugano, ieri pomeriggio, ho incontrato in piazza S.Rocco il viticoltore Stefano Bollani di Malvaglia intento nella presentazione di alcuni suoi vini. Stefano mi ha raccontato che da una quindicina e più anni gestisce circa 3 [...]

novembre 22, 2015 PRODUTTORI

TENUTA LUIGINA: UN ASSAGGIO D’ANFORA!

La Tenuta Luigina ci aveva già stupito parecchio con alcuni sui vini già dal suo esordio. La sua Gemma dell’Est 2011, ricordo, un’esplosione di gusto racchiuso in una struttura potente e ricca, sicuramente tra i vini più buoni del nostro [...]

novembre 15, 2015 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI

CLAUDIO TAMBORINI, L’ENTUSIASMO E LO SPIRITO

Claudio Tamborini è un grande! Bravo vigneron ma soprattutto grande entusiasta e grande sperimentatore. Siamo stati ospiti presso la sua cantina e abbiamo potuto assaggiare i suoi vini classici, quelli che hanno fatto la storia della cantina, e anche qualche [...]

novembre 10, 2015 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI

TERRENI ALLA MAGGIA – ASCONA

Terreni alla Maggia è stata fondata come azienda agricola nel 1930 e incomincia l’attività legata alla viticoltura 20 anni dopo, nel 1950. L’estensione di tutta la proprietà dell’azienda agricola è di 150 ettari, suddivisi in varie attività: 120 ettari circa [...]

maggio 4, 2015 PRODUTTORI

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