BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS, Ticino doc, spumante metodo classico da uve: chardonnay 100%. Il produttore è Vini Rovio di Gianfranco Chiesa, qui degustazione del 24 maggio 2014: fresco, piacevole, buono, delicato …. [...]
BLANC DE BLANCS, Ticino doc, spumante metodo classico da uve: chardonnay 100%. Il produttore è Vini Rovio di Gianfranco Chiesa, qui degustazione del 24 maggio 2014: fresco, piacevole, buono, delicato …. [...]
BÜSCIÒU è uno spumante metodo classico, nato da uve diverse di varietà amaricana e prodotto dal 2007, in collaborazione con i fratelli Meroni di Biasca e Giudici della Ganna di Malvaglia. Ha una produzione totale di circa 1500 bottiglie. I [...]
CHARME Brut ROSÈ è uno spumante metodo Charmat con spumantizzazione in autoclave del TICINO DOC da uve merlot vinificate in rosa. La produzione annua è di circa 30’000 bottiglie. Il produttore è Delea Vini, Losone – articolo qui degustazione del [...]
Il CRIVELLI & BONATO BRUT è un Vino Spumante METODO CLASSICO, prodotto dall’annata 2003 con uve merlot 100% vinificate in bianco. La vigna è ubicata ad Arzo e la vinificazione avviene in barriques. Fa la malolattica a cui segue un [...]
DESMA 2009, vino spumante metodo charmat da uve: Pinot Nero e Chardonnay. Metodo di produzione: CHARMAT in autoclave, prima della seconda fermentazione, quella che porterà alla presa di spuma, viene aggiunto del mosto non sbiancato. Sosta sui lieviti per 9 mesi. [...]
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