lunedì, Giugno 27, 2022
TIciVINO

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ADRIANO KAUFMANN e TENUTA SASSO CHIERICO

Bella degustazione il 12 giugno 2012 a Mezzana con gli amici del vino della sezione del Mendrisiotto. Sono stati presentati i vini di due aziende che producono eccellenti vini in due territori un po’ diversi del Canton Ticino: i vini [...]

Agosto 3, 2012 DEGUSTAZIONI

CASTELLO DI MORCOTE 2007

Appena aperto e appena versato, dopo 10 anni di riposo forzato rinchiuso nella bottiglia e nella mia cantina, subito emergono note balsamiche insieme a note di cacao. Decido di lasciarlo respirare per un’oretta prima di riassaggiarlo. Sentori di frutta rossa [...]

Maggio 30, 2019 DEGUSTAZIONI, ROSSI

Centoquindici 2016 e Millepetali 2016 ancora a confronto

Ci sono vini qui in Canton Ticino che ti chiamano dallo scaffale per essere acquistati, aperti e degustati con curiosità. Confesso che i vini della Tenuta Luigina di Stabio mi chiamano spesso e ancora una volta ho risposto al richiamo. Il [...]

Agosto 6, 2017 BIANCHI, DEGUSTAZIONI

CLAUDIO TAMBORINI, L’ENTUSIASMO E LO SPIRITO

Claudio Tamborini è un grande! Bravo vigneron ma soprattutto grande entusiasta e grande sperimentatore. Siamo stati ospiti presso la sua cantina e abbiamo potuto assaggiare i suoi vini classici, quelli che hanno fatto la storia della cantina, e anche qualche [...]

Novembre 10, 2015 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI

COMANO (Vigneto Ai Brughi) VERTICALE 1989-2016

Il Comano Vigneto ai Brughi è il primo vino di Claudio Tamborini prodotto con uve di proprietà. Nel 1978 Claudio Tamborini aveva incominciato a produrre il San Zeno e il PoggioSolivo con uve acquistate da viticoltori e conferitori locali. All’inizio [...]

Aprile 15, 2018 DEGUSTAZIONI, PRODUTTORI, RECENSIONI, ROSSI

CONFRONTO annata 2010 tra i vini del TICINO e i vini di POMEROL e ST.EMILION

Ecco un’altra bella serata di approfondimento e di studio, durante la quale abbiamo così potuto valutare e confrontare il livello di qualità e lo stile dei vini del Canton Ticino, Svizzera, che spesso vengono messi in relazione ai vini di [...]

Febbraio 5, 2014 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO

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