3 MONTI
- Ticino doc
- uve: Merlot 100%
- provenienza delle uve: vigneti del Mendrisiotto
- vinificazione in vasche inox con macerazione fino a 20 giorni
- maturazione in botti da 750 L della Foresta Nera per 12 mesi
- prima annata di produzione: 1991
produttore: Latini, Tremona – qui
annata 2012 – degustazione del 24 maggio 2014 (cantine aperte):
- al naso è fruttati, tradizionale, tipico
- bella sapidità e bel tannino. Facile.
- Semplicità, buon equilibrio, piacevolezza.
- Sensazione erbacea … tipica … da grotto !!!
