Il Monticello Incanto è un vino rosso, Ticino DOC, da uve Merlot, provenienti in parte da vigneti del Mendrisiotto e in parte da vigneti dell’Alto Ticino, Val di Blenio. Il produttore è la Cantina Sociale di Mendrisio (articolo qui). Affina per 12 mesi circa in barriques, di cui il 60% nuove e il 40% di secondo passaggio.
annata 2009 – degustazione del 30 maggio 2011.
Colore rosso rubino acceso
Al naso note di ciliegie nere appena colte. Note erbacee, tostatura e speziatura
Al palato il vino è caldo, morbido, minerale e tannico. Il finale è abbastanza lungo con note di radici, di liquirizia e speziate.
