GAMARET

Ticino Doc

uva: Gamaret

resa per ettaro: 70 q.li

uve coltivate da Luca Cattaneo

uve vinificate da Bruno Bernasconi

vinificazione e affinamento in barriques di 2° passaggio per 11 mesi

produttore: Ronco Dragon, Bironico – link articolo qui

annata 2006

degustazione di giugno 2012

• il vino si presenta di un rosso rubino con riflessi granati, di buona consistenza e limpido.
• al naso è terroso con profumi di ‘serra’: un insieme di sentori di terra, piante, erbe. Inizialmente si potrebbe confondere con un Pinotage …
• nel bicchiere emergono delle note verdi di erba, fondi di caffè, leggero tabacco e cannella. Confettura di prugne e rosa canina. Di buon equilibrio e persistenza. Morbido, piacevole, di facile beva e di facile abbinamento.
• Un vino molto personale e atipico sul territorio del Canton Ticino.

Renato Cordaro

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