GINESTRA, Vino da Tavola, Bianco di merlot, vinificazione in bianco di uve rosse, inox,produttore: Amstutz Vini, Gordola – articolo qui
annata 2010 – assaggio del 5 settembre 2011
Il naso è molto pulito, ancora leggermente chiuso. I sentori fruttati e floreali fanno un po’ fatica ad uscire
Al palato è caldo, abbastanza fresco. Ho una leggera sensazione di petilliant a causa di residui di CO2, ma che scompare agitando un po’ il vino nel bicchiere