LO CHAMPAGNE NON CONVENZIONALE: RICERCA ed ESTREMISMO

Degustazione di medio-piccoli, piccoli, piccolissimi produttori che hanno incominciato a vinificare le proprie cuvèe in tempi più recenti, dagli anni ‘80 al 2000, in maniera assolutamente non convenzionale! In alcuni casi sono i figli e i nipoti di ‘piccole dinastie’ [...]

Febbraio 15, 2015 OLTRE TICINO