venerdì, Novembre 27, 2020
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ELSBETH 2012

ELSBETH, bianco del Ticino da uve: Sauvignon Blanc 60%, Chardonnay 20%, Sémillon 20%. Provenienza: Mendrisiotto, vigneti di Salorino. Vinificazione: in parte in vasche inox e in parte in barriques di secondo passaggio per circa 9 mesi. Produttore: Fawino, Mendrisio – [...]

Luglio 29, 2013 BIANCHI
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FAWINO – MENDRISIO

La cantina società nasce nel gennaio 2012, quando Simone Favini e Claudio Widmer si associano. Simone inizia a vinificare professionalmente nel 2005, dopo gli studi a Changins, l’uva del vigneto di proprietà della sua famiglia a Salorino. Collabora anche con [...]

Luglio 29, 2013 PRODUTTORI

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