IL BIANCO, Ronco Dragon, IGT della Svizzera Italiana. Bianco da Vitigni Interspecifici: Johanniter, Bronner, Solaris. Le uve sono coltivate a Bironico da Luca Cattaneo e vengono vinificate in vasche inox da Bruno Bernasconi. Produttore: Ronco Dragon – link articolo qui [...]
Il 6 maggio 2012 ho partecipato ad una degustazione di Piccoli Produttori di vino in Vetta al Monte Tamaro. In pratica una domenica tra le nuvole. Il Ristorante ALPE FOPPA ha organizzato questa manifestazione enogastronomica a 1530 metri s.l.m., dove [...]
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