RUNCÀA Ticino doc uve: Sauvignon Blanc 100% provenienza delle uve: Tremona vinificazione in legno maturazione in barriques nuove e di 2do passaggio per 10 mesi, poi per un altro anno in bottiglia prima annata di produzione: produttore: Latini, Tremona – [...]
ELSBETH, bianco del Ticino da uve: Sauvignon Blanc 60%, Chardonnay 20%, Sémillon 20%. Provenienza: Mendrisiotto, vigneti di Salorino. Vinificazione: in parte in vasche inox e in parte in barriques di secondo passaggio per circa 9 mesi. Produttore: Fawino, Mendrisio – [...]
SAN ZENO MOSAICO, Bianco del Ticino Doc da uve: Chardonnay e sauvignon Blanc. Fermentazione in barriques e affinamento per 12 mesi in barriques. Produttore: Tamborini vini, Lamone – qui annata 2007 – degustazione di luglio 2013 – Un vino Ticinese [...]
MATTOBIANCO, IGT della Svizzera Italiana da uva: Sauvignon 40%, Viognier 30%, Kerner 30%. Località del vigneto: Obino (Castel San Pietro). Fermentazione e macerazione in vasche inox. Produzione annua: circa 1500 bottiglie. Produttore: cantina Kopp von der Crone Visini, link articolo [...]
Il NOVI DAL DRUNPA bianco è un vino Ticino doc da uve Sauvignon 91% e semillon 9%. Il Vigneto è a Corteglia. La fermentazione e l’affinamento avvengono in barriques per 12 mesi. Il produttore è Mauro Ortelli, Corteglia – link [...]
Il SAUVIGNON BIANCO dell’azienda Albaino di Novazzano – link articolo qui viene allevato in località Monte Morello – Novazzano. La vinificazione avviene in acciaio inox e l’affinamento in bottiglia. annata 2010 – degustazione assaggio del 5 settembre 2011 Al naso [...]
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