Il Collivo Rosso Riserva è un vino Ticino doc da uve Merlot 100%. Vengono selezionati i migliori grappoli in vigneto. La fermentazione e la macerazione avviene in tini di legno troncoconici e serbatoi in acciaio inox a temperature controllate. L’affinamento [...]
Si trovano documenti concernenti la coltivazione della vite nell’attuale Tenuta Colle d’Avra già risalenti al diciottesimo secolo. Lasciata poi in stato di abbandono, nel 1980 è stata acquistata con lo scopo di costruire una cantina e impiantare nuovi vigneti. La [...]
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