ALAMBRINO RISERVA
- Ticino doc
- merlot 100%
- selezione delle uve
- vinificazione in acciaio
- 18 mesi di affinamento
- prima annata di produzione: 2011
- non viene prodotto tutti gli anni
- produttore: Giuliano Cormano, Morbio – qui
annata 2011
degustazione di gennaio 2014
- Dal colore rubino brillante e violaceo, e’ un vino giovane che vuole essere giovane.
- I profumi di frutta rossa e dolce trovano conferma,
- nel gusto: la ciliegia e i frutti sono maturi e polposi, morbido e vellutato, manca nel mio equilibrio, un po ‘ la freschezza e i tannini,
- intuisco cosi’ che sia di pronta beva, se l’intento e’ stato di creare un vino leggero, fruttato, da bere giovane, anche fresco, e’ lui.
- lo accompagnerei volentieri a piatti freddi nelle sere d’estate.
- lasciato respirare a lungo, cade l’impatto fruttato cosi’ importante, e lo si puo’ accompagnare a grigliate di carne.
- by Oriana Crespi
