lunedì, settembre 24, 2018
TIciVINO

FUSO STEFANO, CUGNASCO

Stefano Fuso arriva in Ticino nel 1993 da Zurigo. A questo link è possibile leggere la degustazione della collezione 2009 dell’Associazione Viticoltori Vinificatori, degustazione di aprile 2013: qui

Le Cime, Vino da Tavola della Svizzera Italiana da uva: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 5%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%. Vigneti in località: Gordola, Gerra Piano, Agarone, Gudo. Caratteristiche coltive dei vigneti: produzione integrata. Vinificazione: lunga macerazione per 30/40 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento in barriques per 18 mesi. Produzione annua: 3’000 bott nel 2004, 6’000 bott nel 2005, 15’000 bott nel 2007.

Stefano Fuso
Via Pè di Mott – Gerra Piano,
CH-6516 Cugnasco
Tel. +41 091 859 01 77
stefano.fuso@bluewin.ch

 

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