lunedì, maggio 21, 2018
TIciVINO

MILLEPETALI 2012 e 2013

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MILLEPETALI, Ticino doc da uve: Viognier. Vigneto: a Vacallo. Impianto del 2008: 700 piante, da cui vengono prodotte circa 350 bottiglie. Vinificazione in acciaio con macerazione pellicolare. Non fa malolattica. Non viene filtrato. Affinamento: per 4 mesi in barriques. Produttore: Tenuta Luigina, Stabio – qui

altannata 2012 – assaggio – degustazione di marzo 2014. Interessante, viene subito da dire, … per il colore giallo oro poco limpido, per il bouquet molto ricco, fresco, aromatico, minerale. Un vino bianco protagonista.

annata 2013 – assaggio – degustazione: campione dalla barrique (aprile 2014). In bocca è parecchio impegnativo, lungo, complesso. Spiccano le note di agrumi, in particolare di pompelmo.

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