sabato, novembre 17, 2018
TIciVINO

RONCO DRAGON – BIRONICO

La proprietà dell’azienda Ronco Dragon è di Luca Cattaneo, che gestisce anche il ristorante in vetta al Monte Tamaro.

IL BIANCO, IGT Svizzera Italiana, da VITIGNI INTERSPECIFICI: Johanniter, Bronner, Solaris. Uve coltivate da Luca Cattaneo e vinificate da Bruno Bernasconi, vinificazione: inox.

 
 
 

annata 2011 – assaggio del 6 maggio 2012:

vino molto intenso, fruttato e floreale, diremmo quasi aromatico. Al palato è facile, beverino con una certa rilevante mineralità e sapidità. Non di eccessiva struttura, ma interessante è proprio la ricchezza di profumi.

annata 2011 – degustazione di giugno 2012 – qui

 

GAMARET, Ticino Doc, da uva: Gamaret, resa per ettaro: 70 q.li. Uve coltivate da Luca Cattaneo e vinificate da Bruno Bernasconi. Vinificazione e affinamento in barriques di 2° passaggio per 11 mesi.

 

annata 2006 – degustazione di giugno 2012 – qui

dalla telecabina/ovovia del Monte Tamaro vediamo i vigneti in località Rivera e Bironico

 

AZ. RONCO DRAGON

Luca Cattaneo
6804 Bironico
tel: 079 686 32 15
www. roncodragon . ch

 

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