La RISERVA LUIGI 2007 è un merlot di LIGORNETTOprodotto dall’azienda Albaino di Novazzano – link articolo qui. Le uve provengono dal vigneto in località Ligornetto di proprietà della famiglia di Anna Nespoli. Il nome del vino è dedicato al padre di Anna. È stato prodotto solo nelle annate che più gli piacciono: ha prodotto il 2007 e poi uscirà il 2010. Affinamento in barrique nuove per 18 mesi. Sono solo 2 barriques, quindi 600 bottiglie.

annata 2007 – degustazione assaggio del 5 settembre 2011

Al naso c’è molto frutto, note tostate, cacao, un po’ di vaniglia. Al palato è fresco, caldo, molta frutta di ciliegia bella matura. Forte mineralità di terra e di muschio. Abbastanza persistente. Riscontro molta personalità in questo vino, un po’ tutto al femminile. È giustamente tannico, c’è morbidezza, carattere incisivo