ALMA vino bianco biologico vitigni: Solaris 10% e Johanitter 90% località delle vigne: Arogno vinificazione: inox malolattica eseguita parzialmente affinamento di 1/3 del vino in legni vecchi di 5 anni prima annata prodotta: 2012 produzione annua: circa 1000 bottiglie produttore: [...]
Lo CHARDONNAY RISERVA ROVIO è un vino bianco, Ticino doc, da uve: chardonnay 100%. L’affinamento avviene in barriques. Il produttore è Vini Rovio di Gianfranco Chiesa, qui annata 2010 – degustazione del 24 maggio 2014 si ha subito la sensazione [...]
Il BIANCO BIO, IGT, vino bianco biologico da uve: Johanniter e Bronner. Il vigneto è in località AROGNO. I viticoltori sono Marcy e Alberto Bianchi. La vinificatione, in vasche inox, è ad opera di Vini Rovio di Gianfranco Chiesa, qui [...]
DORAY, vino bianco del ticino da uve: Doral (circa 30%) e Chardonnay (circa 70%). La località del vigneto è Lumino con inerbimento permanente e sistema di allevamento: Guyot semplice. la resa per m2 è di circa 900 gr. La vendemmia [...]
LA DAMA BIANCA, Ticino doc da uve: merlot, vinificato in bianco con una piccolissima percentuale di Viognier. Il vigneto di Stabio, località Montalbano. Vinificazione in acciaio. Non svolge la malolattica. Affinamento: 3 / 4 mesi in barriques. Annata 2012: produzione [...]
MILLEPETALI, Ticino doc da uve: Viognier. Vigneto: a Vacallo. Impianto del 2008: 700 piante, da cui vengono prodotte circa 350 bottiglie. Vinificazione in acciaio con macerazione pellicolare. Non fa malolattica. Non viene filtrato. Affinamento: per 4 mesi in barriques. Produttore: [...]
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