domenica, Settembre 27, 2020
TIciVINO

CORTE NUOVA ROSSO

CORTE NUOVA ROSSO

  • TICINO DOC
  • uve: Merlot
  • provenienza delle uve: Morbio Inferiore e Mendrisiotto
  • da vigne giovani
  • vinificazione e affinamento in acciaio inox
  • prima annata di produzione: 2009
  • produzione annua: circa 3/4’000 bottiglie
  • produttore: Davide Cadenazzi a Corteglia – qui

annata 2011 – assaggio del 26 maggio 2013 – cantine aperte

  • al naso è fruttato e fine
  • al palato è abbastanza minerale, molto fresco, con un tannino ancora giovane. Al gusto ricorda il mallo della noce e il legno fresco bagnato. Un gusto tradizionale.

 

 

 

 

 

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