HARAU è un vino bianco dolce, prodotto dal 2005, in collaborazione con i fratelli Meroni di Biasca e Giudici dell Ganna in Malvaglia. Nasce da uve diverse di varietà americana (le stesse dello spumante) e ha una produzione annua totale: circa 1200 bottiglie. Harau significa gelato in dialetto. Il produttore è la Cantina SETTEMAGGIO, Monte Carasso – articolo qui
degustazione del 28 maggio 2011
- colore: tenue rosato ‘cipolla’ con riflessi aranciati e rosati
- naso: è aromatico di uva americana, con note di pesca sciroppata e agrumi canditi
- al palato è dolce, abbastanza caldo, conserva molta feschezza.
- È di sicuro un vino da dessert molto piacevole ….
