LANSILÒ, Bianco del Ticino DOC da uva: Merlot 100% vinificata in bianco. Provenienza delle uve: vigneti nel comune di Contone. Resa per ettaro: 90 q.li x ha. Età del vigneto: 25 anni. Vinificazione: in bianco in vasche di acciaio inox. Produttore: Cantina Il Cavaliere a Contone – qui

annata 2011 – degustazione del 29 marzo 2013: colore: giallo paglierino molto tenue e chiaro, pulito, limpido. Al naso note delicate di fiori, ginestre e mimose, poi leggere note di frutta. Al palato c’è morbidezza, dolcezza, è abbastanza fresco. Non è particolarmente persistente, ma abbastanza sapido e adattissimo per aperitivi. La sensazione di dolcezza è importante, forse data da zuccheri residui non svolti. È un vino molto pulito e semplice, abbastanza intenso ma poco ampio e poco persistente. La sensazione di dolcezza lo rende piacevole e ideale un po’ per tutte le occasioni, soprattutto aperitivi.