ROSIGNOLO, rosato della Svizzera italiana IGT da uva merlot 100%. Provenienza delle uve: Castel San Pietro. Vinificazione inox. Prodotto da: Parravicini a Corteglia – qui

annata 2010: assaggio del 26 maggio 2013 – cantine aperte.

In occasione di ‘Cantine Aperte’ edizione 2013, Luca Parravicini ci fa assaggiare un vino rosato dell’annata 2010. Un vino, in questo momento, che è meglio al palato che al naso. Un po’ corto e molto semplice. Tiene ancora, dopo tre anni, ma purtroppo ha perso tutto lo spirito del ‘rosato giovane’.