martedì, Settembre 29, 2020
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VITIS 2010

VITIS,  bianco della Svizzera Italiana IGT, da uve: merlot vinificato in bianco 90%, Chardonnay 10%. Provenienza delle uve: Castel San Pietro. La base del vino è la stessa del Parravicini Bianco. Cambia l’affinamento, qui, con barriques nuove. Vinificazione: fermentazione e [...]

Maggio 30, 2013 BIANCHI
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SEMIRAMIS 2012

SEMIRAMIS, IGT della SVIZZERA ITALIANA da Uva: chardonnay, kerner, moscato (in totale 90%) e merlot vinificato in bianco (10%). Resa per ettaro: 60 q. Vinificazione in acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques nuove con tostatura fine. Produttore: Giuliano Cormano [...]

Maggio 29, 2013 BIANCHI
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MERIDIO 2011 e 2012

MERIDIO IGT della Svizzera Italiana uva: merlot 60% e chardonnay 40% Località del vigneto: lo Chardonnay proviene dal vigneto di Barbengo; il Merlot è ottenuto per saignée dai vini Balin e Scala, dai vigneti quindi di Castel San Pietro e [...]

Gennaio 27, 2013 BIANCHI

NABUMBA 2009

Il Nabumba è un vino IGT della Svizzera Italiana da uve: 40 % di nebbiolo, 20% di merlot, 20% di arinarnoa e petit verdot, 20% di altre varietà quali ancellotta, galotta, grenache, e altro. Subisce un appassimento in cassette di [...]

Giugno 15, 2011 ROSSI

NEBBIOLO 2009

Il Nebbiolo è un vino rosso IGT della Svizzera Italiana da uve nebbiolo 100% provenienti dal vigneto di Coldrerio, 1400 ceppi. Gli impianti sono del 2000. L’affinamento: barriques di secondo passaggio. La prima annata prodotta: 2007. La seconda annata prodotta: [...]

Giugno 15, 2011 ROSSI

GAIO 2010

GAIO IGT della Svizzera Italiana uve: Merlot 96%, più un 4% di diverse uve tra cui cabernet franc e altri vitigni interspecifici come per esempio il Regent (per via della presenza di queste uve non autorizzate nel disciplinare della DOC [...]

Giugno 14, 2011 ROSSI

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