RISERVA del CAVALIERE (ex MONDELLE) – verticale 1999 – 2011
La RISERVA DEL CAVALIERE, ex MONDELLE, è un vino rosso, Ticino DOC, da uve Merlot 100%. Il vigneto è nel comune di Contone. L’età del vigneto è 40 anni. La vinificazione avviene in orizzontale. La svinatura in barriques di 1° [...]