È sempre un piacere e un’emozione partecipare a queste straordinarie degustazioni, verticali di più annate, di vini storici, di aziende piccole, che hanno fatto nel corso della storia scelte coraggiose, poco commerciali, micro-produzioni e micro-vinificazioni di parcelle di vigneti storici, [...]
ottava edizione del concorso Mondial du Merlot, svoltosi a Sierre dal 24 al 26 aprile 2015 e organizzato dall’associazione VINEA. Vengono degustati Merlot in purezza e assemblaggi da tutto il mondo. Interessante sapere attualmente le superfici di vigneti dedicati all’uva [...]
Interessante degustazione e confronto di diverse annate di due vini prodotti dall’azienza MONTEVERTINE, nata nel 1967 a Radda in Chianti. Il Montevertine nasce nel 1971 come Chianti Classico, un vino a base di Sangiovese con un aggiunta di Colorino e [...]
Prima di iniziare qualsiasi degustazione, è bene essere di buon umore! Una storiella così può aiutare… Storia del Professore di Filosofia, del barattolo di vetro e delle Cose della Vita Un professore stava davanti alla sua classe di filosofia e [...]
Il Caronte è un vino rosso Ticino DOC, prodotto con uve del Mendrisiotto in località Morbio Inferiore. Le uve sono Merlot 90%, con una piccola percentuale di Petit Verdot e di Cabernet Sauvignon. La superficie del vigneto è di 0.5 [...]
Ticivino è la raccolta di tutti i produttori di vino del Canton Ticino, Svizzera più di una guida: una raccolta! L’idea è diventata un progetto. Il progetto è diventato realtà. La realtà è la raccolta di tutti i produttori di [...]
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