MAHAGON

• Malcantone Ticino DOC
• uva: merlot 100%
• vigneti di Sessa e Monteggio
• affinamento in legno, barriques di 2do passaggio per circa 1 anno
• produzione annua: circa 1’200 bottiglie (in aumento in seguito all’impiato di un nuovo vigneto)
• produttore: Miriam Hermann-Gaudio, Castello di Monteggio – qui
  

annata 2011

degustazione – assaggio del 2 settembre 2013

• importante sensazione di freschezza.
  
• L’uso della barrique è ben gestito.
  
• Il legno non copre, anzi aiuta a sostenere.
  
• Morbidezza e piacevolezza, senza note di dolcezza.
  
• Un vino interessante.
  

annata 2010

degustazione – assaggio del 17 luglio 2014

• al naso si presenta fruttato e floreale, intenso, dolce, piacevole con note leggere di cacao.
• al palato si ha subito la sensazione di una grande mineralità con molta freschezza.
• colpisce, crea interesse, stupisce anche un po’ … positivamente, senza ‘strafare’ 
• è piacevole.

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