BÜSCIÒU è uno spumante metodo classico, nato da uve diverse di varietà amaricana e prodotto dal 2007, in collaborazione con i fratelli Meroni di Biasca e Giudici della Ganna di Malvaglia. Ha una produzione totale di circa 1500 bottiglie. I [...]
VINDALA IGT merlot 60-80%, Carminoir e Marselan 20-40% prodotto dall’anno 2000 appassimento dell’uva (merlot) su graticci fino al 70% fermentazione e macerazione fino a 28 giorni in vasche inox affinamento in barriques nuove e di 2° passaggio per 20 mesi [...]
Il GAMEDIO, IGT, è un vino rosso nato dall’assemblaggio di 7 varietà di uve, di cui: 30% tra Merlot, Gamaret e Diolinoir; 70% con 4 varietà resistenti. È prodotto dall’anno 2000, ogni vitigno è vinificato separatamente. L’affinamento avviene in parte [...]
IRTI COLLI è un merlot 100% che fa fermentazione e macerazione fino a circa 13 giorni in vasche inox, poi un affinamento in botti di rovere da 1400 litri. È imbottigliato a settembre dell’anno dopo la vendemmia. La produzione annua [...]
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