Il SYNTHESIS è un vino rosso del Ticino prodotto da Gianni Cristini. Rosso del Ticino doc da uve merlot 80/85% e cabernet franc 15/20. Il vigneto è a Camorin. In alcune annate viene applicato il metodo taglio del capofrutto. La [...]
il VINATTIERI è un vino rosso, Ticino doc, da uve Merlot. Il primo anno di produzione è il 1985 con circa 25’000 bottiglie all’anno. Progressivamente è (1) diminuita la produzione annua (circa 10’000 per le annate dopo il 1995), (2) [...]
Il MALCANTONE, rosso dei ronchi è un vino rosso da uve: Merlot, Carminoir, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ancellotta, allevate nel Malcantone e raccolte con una resa per ettaro di circa 50 q.li. Fermenta per 15 giorni e affina in [...]
Il LIGORNETTO è un vino rosso, Ticino DOC, da uva merlot 100% provenienti dai vigneti di Ligornetto, alle falde del Monte San Giorgio. La vinificazione avviene in legno e l’affinamento per 18 mesi in barriques nuove. La prima annata di [...]
Il BOSCHERINA è un vino rosso, Ticino DOC, da uve Merlot 100%. Il produttore è Rudy Studer, Novazzano – link articolo qui L’impianto del vigneto è del 1982 in località Boscerina a Novazzano. La prima vinificazione è del 1995. Il [...]
Il CARATO RISERVA è un vino rosso, Ticino doc, da uve Merlot, ceppi vecchi, di oltre i venti anni. Il Vigneto si trova a Montedato nel comune di Lavertezzo. Viene vinificato con una lunga macerazione fino a 30 giorni. L’affinamento [...]
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