Il SAN CARLO, Ticino doc, Merlot del Locarnese, da uve Merlot 90% e Cabernet Franc 10%. Il Vigneto è appunto il San Carlo con ceppi piantati nel 1987. La resa è di 600 gr per mq. La vinificazione avviene in [...]
I CAVRI, rosso della Svizzera italiana IGT è un merlot 100%. Le uve provengono dai vigneti di Castel San Pietro. È vinificato in vasche inox. L’affinamento dura 15 mesi in barriques di cui metà nuove e metà di secondo passaggio. [...]
LA CRUS, rosso della Svizzera italiana IGT da uve merlot 100% provenienti da Castel San Pietro, è vinificato in vasche inox. L’affinamento: metà in acciaio e metà in botti grandi. È il vino STORICO dell’azienda, prodotto dal 1991. La produzione [...]
Il MERLOT classico COLLE D’AVRA è un vino rosso da uve 100% Merlot selezionata a mano. Macerazione di 20 giorni in tini d’acciaio; dopo la fermentazione alcolica il vino viene travasato in botti di rovere da 750 lt dove viene [...]
Il MERLOT COLLE D’AVRA Riserva Barrique è un vino rosso da uve 100% Merlot, a volte in assemblaggio con un 5% di Cabernet Sauvignon. Macerazione di 20 giorni in tini d’acciaio; dopo la fermentazione alcolica il vino viene travasato in [...]
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