DESMA Nobili Radici spumante con rifermentazione in autoclave. uve: Pinot Noir 35% e Chardonnay 65% rifermentazione mediante aggiunta di mosto fresco maturazione in autoclave (metodo Martinotti) per 6 mesi prima annata di produzione: 2009 produttore: Vini Latini, Tremona – qui [...]
BLANC DE BLANCS, Ticino doc, spumante metodo classico da uve: chardonnay 100%. Il produttore è Vini Rovio di Gianfranco Chiesa, qui degustazione del 24 maggio 2014: fresco, piacevole, buono, delicato …. [...]
MARÀ spumante metodo classico certificazione bio uve: interspecifico Vb 91 26 25 famiglia dei Cabernet Sauvignon prima annata di produzione: 2011 sosta sui lieviti: 9 mesi processo di spumantizzazione eseguito a Mathod, Canton Vaud produttore: az.agr. Bianchi, Arogno – qui [...]
SOTTOSOPRA Vino Spumante METODO CLASSICO Blanc de Noir uva: Pinot Nero 100% provenienza delle uve: Bassa Leventina, SopraCeneri MILLESIMATO tipologia: extra brut zuccheri residui: da 4 a 6 gr x litro sosta sui lieviti: 32 mesi alla sboccatura la bottiglia [...]
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