domenica, Settembre 27, 2020
TIciVINO

CUVÈE SPECIALE – MONTE SAN GIORGIO 2009

lA CUVÈE SPECIALE, Ticino DOC da uve Merlot proveniente dai vigneti di Arzo e Besazio sul Monte San Giorgio è un vino rosso con il MARCHIO UNESCO Vino del Monte San Giorgio. la vinificazione è tradizionale in vasche inox. L’affinamento avviene per il 50% in barriques di secondo passaggio e l’altra metà del vino matura in vasche inox per circa 12 – 14 mesi. È prodotto dal 1982, nella misura annua di circa  7 / 8’000 bottiglie, dalla Valsangiacomo di Mendrisio – articolo qui

annata 2009 –  degustazione del 29 maggio 2011

Colore rosso rubino

Al naso è floreale e fruttato. Si percepisce anche molta freschezza

Al palato è fresco, abbastanza caldo, di buona persistenza, con un finale leggermente speziato e minerale. Il tannino è ancora verde e acerbo. Il vino non è ancora davvero pronto.

……

Leave A Response

Questo sito fa uso di cookie di profilazione di parti terzi per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il traffico generato maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi