Si sa, ogni annata è diversa dall’altra, e si sa che generalmente ci sono annate buone, annate molto buone, annate discrete e annate da bere velocemente.
Quando sono in negozio e un cliente mi chiede un consiglio su quale annata acquistare, posso affermare, che è sempre difficile rispondere.
È vero che ci sono annate nelle quali quasi la globalità dei produttori si trova concorde nell’annunciare la miglior vendemmia degli ultimi anni; è vero anche che spesso troviamo vini non sempre all’altezza di quell’annata così spettacolare; è altresì vero che ho avuto occasione di assaggiare vini di vendemmie secondarie che invece nel tempo si sono evoluti in maniera spettacolare e sorprendente.
Comunque per accontentare tutti i ‘maniaci’ delle annate a 5 stelle, pubblichiamo questo elenco di vendemmie considerate eccezionali e/o molto buone:
1955
1959
1969
1975
1983
1988
1990
1991
1997
2000
2003 da buona a molto buona
2005 eccezionale
2007 eccezionale nel Sottoceneri – molto buona nel Sopraceneri
2009 eccezionale
2010 molto buona
2011 molto buona
2012 buona
2013 molto buona
2015 eccezionale
prosit ….
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