L’azienda Hubervini viene fondata nel 1981 e gestisce una superficie vitata di 6.8 ha con una produzione annua di circa 25’000 bottiglie. I Vitigni coltivati sono: Merlot 75%, Chardonnay 15%, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carminoir, Arinarnoa, Petit Verdot, [...]
Giugno 4, 2013
PRODUTTORI
La Cantina Kopp von der Crone Visini nasce formalmente nel 2006, ed è il risultato dell’unione di due cantine nate precedentemente durante gli anni ’90. Anna Barbara Kopp von der Crone arriva in Canton Ticino all’inizio degli anni ’90, ha [...]
Maggio 4, 2011
PRODUTTORI
L’azienda Cavallini è piccola e a conduzione familiare. Sono marito e moglie che si occupano di tutto. Hanno ristrutturato questa antica cascina in pietra, sita proprio nel centro di Cabbio, per farne una tipica e funzionale cantina, dove tutto il [...]
Aprile 6, 2011
PRODUTTORI
L’uva Merlot in Canton Ticino copre l’80% di tutta la produzione. Troviamo però piccole produzioni anche di altri vitigni, alcuni dei quali ‘selezionati’ e ‘incrociati’ per meglio adattarsi alle caratteristiche climatiche e territoriali del vigneto del Ticino. IL GAMARET e [...]