giovedì, Ottobre 1, 2020
TIciVINO

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HUBERVINI di DANIEL HUBER – MONTEGGIO

L’azienda Hubervini viene fondata nel 1981 e gestisce una superficie vitata di 6.8 ha con una produzione annua di circa 25’000 bottiglie. I Vitigni coltivati sono: Merlot 75%, Chardonnay 15%, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carminoir, Arinarnoa, Petit Verdot, [...]

Giugno 4, 2013 PRODUTTORI
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CANTINA KOPP VON DER CRONE VISINI

La Cantina Kopp von der Crone Visini nasce formalmente nel 2006, ed è il risultato dell’unione di due cantine nate precedentemente durante gli anni ’90. Anna Barbara Kopp von der Crone arriva in Canton Ticino all’inizio degli anni ’90, ha [...]

Maggio 4, 2011 PRODUTTORI

CAVALLINI – cantina Cavallini – CABBIO

L’azienda Cavallini è piccola e a conduzione familiare. Sono marito e moglie che si occupano di tutto. Hanno ristrutturato questa antica cascina in pietra, sita proprio nel centro di Cabbio, per farne una tipica e funzionale cantina, dove tutto il [...]

Aprile 6, 2011 PRODUTTORI

NON SOLO MERLOT …

L’uva Merlot in Canton Ticino copre l’80% di tutta la produzione. Troviamo però piccole produzioni anche di altri vitigni, alcuni dei quali ‘selezionati’ e ‘incrociati’ per meglio adattarsi alle caratteristiche climatiche e territoriali del vigneto del Ticino. IL GAMARET e [...]

Luglio 23, 2010 Un po' di enografia

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