Una carezza di semplicità e piacevolezza, questo vino, i Trii Pin, il primo dell’annata 2016 che assaggio. I Trii Pin è un Merlot 100% che produce Mauro Ortelli a Corteglia. La vinificazione è tradizionale, in vascha inox dove si affina per [...]
Rigorosamente con le bottiglie coperte, abbiamo incominciato a degustare una piccola selezione di 16 vini prodotti nell’annata 2009 in Canton Ticino, Svizzera. Tra i degustatori partecipanti vi erano anche alcuni produttori che hanno ricordato brevemente l’andamento dell’annata, da buona a ottima [...]
Il NOVI DAL DRUNPA bianco è un vino Ticino doc da uve Sauvignon 91% e semillon 9%. Il Vigneto è a Corteglia. La fermentazione e l’affinamento avvengono in barriques per 12 mesi. Il produttore è Mauro Ortelli, Corteglia – link [...]
I TRII PIN è un vino rosso, Ticino Doc, prodotto con uve merlot proveniente prevalentemente da Castel San Pietro. In base all’annata, Mauro Ortelli, il produttore, assembla diversi altri vitigni quali appunto il carminoir, il cabernet franc e cabernet sauvignon [...]
Il Corteglia è un Bianco del Ticino Doc da uve sauvignon blanc 45%, sémillon 25%, chasselas 15%, chardonnay 15%. Le percentuali possono variare a seconda dell’annata. Produzione annua: 5’000 bottiglie. Il produttore è Mauro Ortelli – link articolo qui Il [...]
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