domenica, Maggio 22, 2022
TIciVINO

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CORMANO – Azienda Vinicola Cormano – MORBIO INFERIORE

Giuliano Cormano è il proprietario. Ci racconta che ha una laurea in economia e commercio conseguita a Pavia. Negli anni ’80 si trova davanti ad un bivio: conseguire una carriera in ambito economico, bancario e fiduciario, cosa abbastanza normale per [...]

Luglio 27, 2010 PRODUTTORI

PRELLETTA – Tenuta Prelletta di Andrea Christen – STABIO

All’inizio di questa avventura (intendo TICIVINO) incontriamo il sig. Christen. La vigna si trova tra Stabio e Genestrerio. Ci viene incontro sulla strada cantonale e ci guida con l’auto per una stradina sterrata che, superate le grandi serre di un’azienda [...]

Luglio 26, 2010 PRODUTTORI

ZGRAGGEN – RISERVA MIRAFLORES – QUARTINO

Il produttore si chiama Renato Zgraggen e il suo vigneto si trova a Solduno in collina, in località Fontana Marcia, proprio in prossimità di una sorgente. Produce annualmente poco più di 1’000 bottiglie. Privilegia una vendemmia tardiva a fine ottobre [...]

Luglio 22, 2010 PRODUTTORI

La DOC “TICINO” – IL DISCIPLINARE

Con la vendemmia del 1997 i vini del Ticino possono recare in etichetta la denominazione di origine: “Ticino”, “Rosso o Bianco o Rosato del Ticino o Ticinese”. Nel contesto della DOC devono figurare le seguenti indicazioni: la DOC Denominazione di [...]

Luglio 6, 2010 DOC - IL DISCIPLINARE
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l’idea della guida online, l’entusiasmo, la realizzazione

Ticivino è la raccolta di tutti i produttori di vino del Canton Ticino, Svizzera più di una guida: una raccolta! L’idea è diventata un progetto. Il progetto è diventato realtà. La realtà è la raccolta di tutti i produttori di [...]

Luglio 5, 2010 NEWS

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