lunedì, Giugno 27, 2022
TIciVINO

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AGRA 2010

AGRA, Ticino doc, Merlot Riserva da uve: merlot. Vigne: in località AGRA, Collina d’Oro. Vinificazione e affinamento in barriques. Produttore: Polossi, Pazzallo – qui annata 2010 – assaggio – degustazione di marzo 2014 mai come in questo vino del Ticino [...]

Marzo 31, 2014 ROSSI
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Gemma Dell’Est 2011

La Gemma Dell’Est, Ticino doc, nasce da uve Merlot (in prevalenza) e Cabernet Sauvignon (le percentuali cambiano a seconda dell’annata). Il vigneto si trova a Vacallo. Viene vinificato in parte in acciaio e in parte in barriques. L’affinamento avviene in [...]

Marzo 31, 2014 ROSSI
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Azienda Oberti – Frasca a RIVA SAN VITALE

L’azienda di Ornella Oberti e Giuseppe Frasca si trova a Riva San Vitale e produce un vino, il Campaccio, Ticino doc, da uve: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Carminoir 5%. Il vigneto terrazzato ‘il Campaccio’ è situato nel comune di [...]

Marzo 1, 2014 PRODUTTORI

CONFRONTO annata 2010 tra i vini del TICINO e i vini di POMEROL e ST.EMILION

Ecco un’altra bella serata di approfondimento e di studio, durante la quale abbiamo così potuto valutare e confrontare il livello di qualità e lo stile dei vini del Canton Ticino, Svizzera, che spesso vengono messi in relazione ai vini di [...]

Febbraio 5, 2014 DEGUSTAZIONI, OLTRE TICINO
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BIANCHI, azienda agricola – AROGNO

L’azienda agricola Bianchi ha ottenuto la certificazione biosuisse e produce miele e vino. Coltivano vitigni interspecifici di uva a bacca rossa e a bacca bianca certificata biosuisse. Attualmente l’azienda è portata avanti da Marcy e Alberto Bianchi. Dal 2015, quando [...]

Novembre 3, 2013 PRODUTTORI
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CANTINE RIVA MORCOTE

La Cantina Riva Morcote appartiene al viticoltore e vinificatore Adrien Stevens, che vinifica, appunto, a Morcote. La sua prima annata di produzione è il 2010. Adrien è stato apprendista Viticoltore Vinificatore, ha studiato enologia a Changins, dove si è diplomato nel [...]

Settembre 9, 2013 PRODUTTORI

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