Il 2 settembre 2013 si è svolta al Palazzo dei Congressi di Lugano la Presentazione dell’annata 2011. Qui di seguito i nostri racconti, le nostre degustazioni e le nostre impressioni: Anche per l’annata 2011, la sensazione immediata, dopo aver assaggiato [...]
LA TUR è un Rosso del Ticino DOC da uve: merlot 70% e Cabernet Sauvignon 30%. Affinamento in barriques per più di 2 anni. Produttore: Cantina Pizzorin, Sementina (articolo qui) annata 2007 – degustazione del 28 maggio 2011 colore rosso [...]
PIZZORIN vino rosso Ticino DOC da uva: merlot 100%, affinamento in barriques per 27 mesi, produttore: cantina Pizzorin, Sementina (articolo qui) annata 2007 – degustazione del 28 maggio 2011 colore rosso rubino intenso al naso risulta speziato con sentori tostati, fruttato [...]
Il TI 4 è un vino Svizzero di cui si producono all’anno circa 1’200 bottiglie in formato MINIMAGNUM da 1 litro. L’affinamento dura per 14 mesi in barriques nuove. Il TI4 nasce dall’idea di alcuni piccoli produttori del Canton Ticino al [...]
ARCADA, Ticino DOC, da uva: Merlot 100%, affinamento: 12 mesi in barriques di 2° e di 3° passaggio, produzione annua: 12’000 bottiglie, produttore: Cantina Pizzorin, Sementina (articolo qui) annata 2009 – degustazione del 28 maggio 2011 colore rosso rubino scarico, [...]
La BONDOLA, Ticino DOC, da uva: Bondola. Affinamento: 14 mesi in barriques di 2° e 3° passaggio. Il primo anno di produzione è il 2009. La produzione annua: nel 2009 Giancarlo ha imbottigliato 300 bottiglie. Produttore: Cantina Pizzorin, Sementina (articolo [...]
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